Bài mẫu tả về cây ớt

     Khắp mọi vườn quê trên đất nước ta, nơi nào cũng trồng được cây ớt. Cây ớt cao chỉ độ ba, bốn mươi xăng-ti-mét. Thân và cành cây ớt mềm, lá thuôn dài, màu xanh nhạt. Ớt ra hoa vào mùa xuân, hoa ớt màu trắng hình cái chuông nhỏ xíu có năm cánh xinh xinh. Quả ớt dài, đầu cuống to, đầu chót nhọn như mũi khoan. Ớt chỉ thiên, ớt hiểm chỉ bằng đầu chiếc đũa, mỗi cây có hàng trăm quả, mọc thành chùm. Ngoài ra còn có ớt bị, quả to và tròn giống chiếc đèn lồng. Ớt chín có màu đỏ hoặc màu vàng, vị rất cay, rất nồng. Những năm gần đây, bà con nông dân ở nước ta đã trồng được loại “ớt ngọt”, “ớt tròn”, “ớt đèn lồng” màu xanh, màu vàng, màu đỏ có giá trị kinh tế cao dùng để ăn sống hay xào nấu rất ngon, là món đặc sản của các quán nhậu.

Ăn bún ốc, ăn bún chả cần có ớt tươi hay ớt khô làm gia vị. Cây ớt nhỏ bé thế mà thật có ích.